全3册梁实秋经典散文 原来人生无常心安便是归处+人间食色至味清欢+简单有趣过生活梁实秋的书散文集全集作品集现当代散文随笔集 pdf mobi txt word epub 下载 2024

真正的生活家，源于对食物的无限热爱。

梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。翻开本书，让梁实秋先生教你做一枚真正的“吃货”。

【目录】

辑一故园食话

烧鸭

酸梅汤与糖葫芦

豆汁儿

白肉

满汉细点

酱菜

烧饼油条

八宝饭

烤羊肉

汤包

粥

水晶虾饼

核桃酪

瓦块鱼

铁锅蛋

溜黄菜

黄鱼

煎馄饨

锅烧鸡

芙蓉鸡片

爆双脆

韭菜篓

菜包

乌鱼钱

菠菜

炸丸子

烧羊肉

烙饼

薄饼

栗子

北平的零食小贩

辑二一方水土一方食

两做鱼

狮子头

海参

西施舌

糟蒸鸭肝

莲子

火腿

茄子

干贝

佛跳墙

生炒鳝鱼丝

鱼丸

鱼翅

鲍鱼

核桃腰

笋

醋熘鱼

炝青蛤

腊肉

咖喱鸡

蟹

拌鸭掌

豆腐

鸽

萝卜汤的启示

饺子

龙须菜

锅巴

味精

吃在美国

豆腐干风波

麦当劳

辑三口有食味，心有食法

“疲马恋旧秣，羁禽思故栖”

吃

吃相

说酒

喝茶

由熊掌说起

喜筵

请客

读《媛珊食谱》

《饮膳正要》

读《烹调原理》

读《中国吃》

再谈《中国吃》

梁实秋（1903—1987）

原名梁治华，字实秋，号均默，生于北京，祖籍浙杭州。中国现当代文学史上著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人物。

他学贯中西，著作无数，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于典雅诙谐的文字中透出无尽的悠然与智慧。余光中说：中国文人的儒雅加上西方作家的机智，近于他散文的风格。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：全3册梁实秋经典散文 原来人生无常心安便是归处+人间食色至味清欢+简单有趣过生活梁实秋的书散文集全集作品集现当代散文随笔集在线阅读

在线听书地址：全3册梁实秋经典散文 原来人生无常心安便是归处+人间食色至味清欢+简单有趣过生活梁实秋的书散文集全集作品集现当代散文随笔集在线收听

在线购买地址：全3册梁实秋经典散文 原来人生无常心安便是归处+人间食色至味清欢+简单有趣过生活梁实秋的书散文集全集作品集现当代散文随笔集在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书籍介绍

真正的生活家，源于对食物的无限热爱。

梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。翻开本书，让梁实秋先生教你做一枚真正的“吃货”。

• 作者： 树荫里的阳光 发布时间：2019-10-27 09:26:35

  山河远阔，不如一碗人间烟火~梁先生的文字读来有淡淡的温情，尤其是故园食话的部分，让我这个外乡人感受到了老北京小吃的独特之处~

• 作者： 素履之往 发布时间：2022-02-17 13:26:15

  食色性也！

• 作者： 壹一贰壹 发布时间：2021-12-31 02:49:23

  从小吃在北京，一篇篇读下来甚是亲切。一本关于吃食的散文集子活生生被我读成了工具书，一手是书中文字，一手是大众点评百度百科。九十年代初风光一时的饭庄馆子，有些还沿袭传统做着拿手菜，有些已融合各地菜式沦为四不像，而大部分已消失在老一辈的味觉中关门闭户了。读完真想吃一次东兴楼啊

• 作者： 罗一 发布时间：2021-11-13 11:54:01

  包括《雅舍谈吃》在内的关于吃的散文，边看边查这些吃的，这些馆子，下次一定还要去趟北京，吃吃烧鸭子，鲁菜。

• 作者： 星消月沉 发布时间：2022-05-23 12:06:25

  可观之，无食之。